现象

　　基围虾变沙虾　新人获双倍赔偿
　　在小李的婚礼上，当酒店服务员将一道“白灼基围虾”端上了餐桌时，几个做水产生意的来宾立马认出这根本不是基围虾，而是价格低得多的沙虾。可客人散尽后，酒店却称不存在欺诈情况，不同意赔偿。最后双方闹上法院，法院判决酒店赔偿小李婚宴中所有“白灼基围虾”价格两倍的金额。
　　法律破解：原告酒店作为专业餐饮服务经营者，以价格较低的原料代替价格较高的原料，构成消费欺诈。故按照《消费者权益保护法》的规定，“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。”

　　意外停电扫兴　违约责任酒店担
　　小王的婚宴刚刚开始，酒楼却突然停电。在经历一个小时的混乱场面后，电力部门恢复供电，新人才举行了结婚典礼仪式。送走宾客后，小王越想越窝火：“一辈子就办这一次婚礼，却遇上停电，酒店应该承担责任。”而酒楼却称停电的原因是线路故障，属于不可抗力，与酒楼无关。涉诉后，法院最后判决酒楼违约，酌情减少小王30％的用餐费用。
　　法律破解：《合同法》第121条规定，当事人一方因第三人的原因造成违约的，应当向对方承担违约责任。当事人一方和第三人之间的纠纷，依照法律规定或者按照约定解决。在本案中，酒楼是因为电力部门的原因而违约的，因此应当向小王承担违约责任。而对于少收的用餐费用，酒楼可与电力部门另行协商。另外，酒楼说停电属于不可抗力的说法是不成立的，停电当属于意外事件，从这一角度来看，酒楼也要承担一定的违约责任。

　　客人不幸醉酒亡　新人承担补偿责任
　　张某在参加婚宴期间，豪饮数杯，下午3时许，张某开始在酒店沙发上昏睡。晚11时许，酒店保安才发现张某昏迷不醒，报警后医生证实张某已经死亡。因协商无果，张某家人将酒店、劝酒者和新人夫妇告上法院，请求赔偿。最终法院判决三方分别按照15％、0.5％和5％的比例承担补偿责任。
　　法律破解：张某系完全民事行为能力人，在参加婚宴时自己不节制，饮酒过量，对死亡后果应当承担主要责任。酒店、劝酒者和新人虽谈不上侵权责任，但依公平原则，酒店应为自己的疏忽承担责任，劝酒者和新人应承担相应的民事补偿责任。

　　众宾客食物中毒　新人获精神赔偿
　　前不久，小吴小赵在一家酒店举办婚宴，近200名亲朋好友参加。婚宴后，有数十名宾客严重腹泻被送进了医院。随后几天，两口子奔走在几家医院之间表示歉意，还垫付了部分医药费。经查，这次腹泻事件主要是由于饭店食物不洁造成的细菌性食物中毒，但酒店只愿意赔偿医疗费用损失，对于精神抚慰金却只字未提。最后小两口诉诸法院，法院支持了他们关于精神损害抚慰金的请求。
　　法律破解：本案中，婚宴引起的众人细菌性食物中毒，给两位新人造成了终生遗憾，因此要求给付精神损害抚慰金的请求，符合有关法律的规定，应予支持。

　　提醒

　　书面合同莫忘签
　　不少新人在预订婚宴时都没有与酒店签订书面合同的习惯，甚至干脆电话预订，至多是交付订金，留个收据，这样会留下很大的纠纷隐患。因此新人最好与酒店签订书面合同，而且内容是越详细越具体越好，可以包括桌数、包房、酒席的位置、开席和结束时间、菜品的组成、数量、规格、单价，酒水的提供及结算方式、超过规定人数如何收费等，并标明具体违约责任。对于饭店在婚宴标准之外的“服务费”、“包间费”等额外费用和服务项目以及自身的特殊要求，新人也可以与酒店协商并在合同中写明。
　　
　　各类凭据要保留
　　有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的情况，因此新人一定要养成“细看账单后结账”的良好习惯，确保自己的权益不受损害。此外，消费者一定要保存好预订收据、书面约定以及酒店出具的各类发票账单等凭据，必要时甚至可以保留酒店的菜样（如吃坏肚子时或饭菜短斤缺两时），以便在权益受损时据此及时跟酒店交涉或向消协、工商等有关部门投诉，维护自身的合法权益。

　　链接
　　定金、订金、押金的区别

　　一般而言，在预订婚宴时，酒店都会要求新人事先交付一定的金钱——或者是“定金”，或者是“订金”，或者是“押金”。不光名称不同，三者的法律效力也不同。
　　定金是指为担保合同债权的实现，双方当事人通过书面约定，由一方当事人向对方预先支付一定数额的金钱作为担保的方式。根据法律规定，债务人履行债务后，定金应当抵作价款或收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行债务的，应当双倍返还定金。定金不得超过主合同标的额的20％。
　　订金具有预付款性质，目前没有明确的法律对订金加以规定。一般来说，如果卖方履行义务，则订金可以抵作买方的价款；如果卖方不履行义务，则应返还订金给买方。
　　押金是为了担保债务的履行，债务人或第三人将一定数额的金钱移交债权人占有的担保方式。在债务人不履行合同时，无权收回押金，债权人可以债务人所交押金优先受偿；如债务人依约履行了债务，则其所交押金可以抵作价款或者收回。